Low Cost & Low Cal หม้อไฟเกาหลี แคลอรี่ต่ำ งบสองร้อยนิดๆ
เมนูหม้อไฟเกาหลีที่ตอนนี้กำลังฮอทฮิตในประเทศของเราเป็นอย่างมาก บางร้านเห็นคนยืนต่อคิวกินก็ไม่อยากจะไปรอแล้ว รวมทั้งราคาก็จัดว่าแพงเลยทีเดียว วันนี้บุ๊คเลยจะมาลองทำหม้อไฟเกาหลีกินเองบ้างดีกว่า อย่างที่เคยบอกนะคะว่าการทำอาหารเองเราสามารถเลือกใส่วัตถุดิบที่ดีมีประโยชน์ได้เอง และประหยัดกว่ามากๆ
ส่วนผสม (คิดราคาและแคลอรี่ตามปริมาณที่ใช้)
1.) อกไก่ และ เนื้อหมูสไลด์ หมักกับโคจูจัง ประมาณ 15 นาที ให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่ (เนื้อราคา 55 บาท)
2.) เส้นบุก ให้พลังงานประมาณ 25 แคลอรี่ (ราคา 40 บาท)
3.) บุกแผ่นรูปปลาหมึก ให้พลังงานประมาณ 20 แคลอรี่ (ราคา 20 บาท)
4.) เต้าหู้ขาวแข็ง ให้พลังงานประมาณ 110 แคลอรี่ (ราคา 12 บาท)
5.) ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 80 แคลอรี่ (ราคา 3 บาท)
6.) ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 92 แคลอรี่ (ราคา 40 บาท)
7.) เห็ดเข็มทอง ให้พลังงานประมาณ 20 แคลอรี่
8.) กะหล่ำ ให้พลังงานประมาณ 24 แคลอรี่
9.) ผักกาดขาว ให้พลังงานประมาณ 25 แคลอรี่
10.) เห็ดหอม ให้พลังงานประมาณ 38 แคลอรี่
11.) แครอท ให้พลังงานประมาณ 5 แคลอรี่
12.) สาหร่าย ให้พลังงานประมาณ 10 แคลอรี่
(ข้อ 7- 12 รวมราคาผักทั้งหมด 50 บาท)
วิธีทำ
1.ใส่น้ำลงไปในหม้อ และตามด้วยซุปก้อน
2.ใส่เนื้อสัตว์ ผัก เครื่องต่างๆ และปิดท้ายด้วยโคชูจัง
3.รอให้สุก คลุกๆ แล้วก็กินกันเลย!