DIY. Ice Cream Dome ไอติมโดมช็อคโกแลต

Published on

อูลู่ลู่ขอนำเสนอเมนูดับร้อน ไอเดียสุดเก๋ ไอติมโดมช็อคโกแลต หน้าตาสวยทำง่ายๆ ไอศกรีมนมเนื้อเนียน ทานคู่กับซอสตรอว์เบอร์รี่
และวาฟเฟิลหอมกรุ่น แค่จัดจานนิดหน่อยก็ออกมาสวย เลิศ เหมือนกับมืออาชีพมาเองเลยค่า
blogicdhead

วัตถุดิบ
1.) ผงทำไอศกรีม Miraku
2.) นมจืด
3.) ซอสสตรอว์เบอร์รี่
4.) ดาร์กช็อกโกแลต
5.) สตรอว์เบอร์รี่
6.) อัลมอนด์สไลด์

1blogicdt1

อุปกรณ์อื่นๆ
1.) ตะแกรงพักขนม
2.) ซิลิโคนครึ่งวงกลม
3.) สปาตูล่า
4.) หลอดน้ำเชื่อม
6.) ชามผสม

1blogicdt2

วิธีทำ

1.) เทผงทำไอติม 1 ซองผสมนมสด 200มล. ตีให้เข้ากัน
blogicd1

2.) ตักใส่แม่พิมพ์โดมครึ่งวงกลม แล้วนำแช่ช่องแช่แข็ง ประมาณ 4-5 ชม.
blogicd2

blogicd3
3.) นำดาร์กช็อกโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที พักทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่

blogicd4
4.) แกะไอติมออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน

blogicd5

5.) ราดช็อกโกแลตลงบนไอติม ตกแต่งด้วยอัลมอนด์ และซอสสตรอว์เบอร์รี่ ตามใจชอบ
blogicd6

6.) เสิร์ฟกับวาฟเฟิล เติมรสชาติเปรี้ยวอมหวานด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี่ และ สตรอว์เบอรี่รี่สด
เท่านี้ก็อร่อยฟิน จัดปาร์ตี้เลี้ยงเพื่อนๆได้อย่างโปรฯ!
blogicd7