วันนี้จะมาทำเมนูลาบอกไก่แบบง่ายๆ โดยใช้เพียงแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็เอาอยู่แล้ว โดยต่อ 1 จานให้พลังงานประมาณ 250 แคลอรี่ ถึงแม้จะให้พลังงานไม่สูงมากนัก แต่ก็ให้ความรู้สึกอิ่มและอยู่ท้องมากๆเลยแหละ เอาหละมาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม

 

• เนื้ออกไก่ล้วนสับ 200 กรัม
• บุกเส้นแบน 1/2 ซอง (100 กรัม)
• ใบสะระแหน่
• ผักชีฝรั่ง
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ล้างเส้นบุกให้สะอาด นำไปลวกในไมโครเวฟโดยใช้ไฟ 800 วัตต์ 2 นาที

2.นำเส้นบุกมาหั่นเป็นท่อนๆ จะทำให้บุกมีลักษณะคล้ายๆกับหนังหมู

3.นำเนื้ออกไก่สับมาเข้าไมโครเวฟให้เนื้อไก่สุกทั่วกัน โดยใช้ไฟ 800  วัตต์ เป็นเวลา 4 นาที

4.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จแล้ว