ลอดช่องสิงคโปร์ ฉบับ ไดเอท! เมนูนี้เอาใจคนที่รักของหวานแต่กลัวอ้วน อยากกินขนมหวานให้อร่อยโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักจะขึ้น มาดูเมนูนี้เหมาะสุด ๆ ทำง่ายนิดเดียว แถมพลังงานแค่ 163 แคลอรี่ แค่เปลี่ยนเส้นลอดช่องป็นเส้นบุกผักโขม แคลอรี่แทบไม่มี 100 กรัมเพียง 18kcal รสชาติดันเมื้อน…เหมือน แถมได้ไฟเบอร์เยอะกว่าเดิม! เรามาดูวิธีการทำกันเลยจ้า . . .

ส่วนผสม
1. เส้นบุกกลมผักโขม
ปริมาณที่ใช้ ( ½ ซอง) 100 กรัม = 18 kcal.
2. กะทิอบควันเทียน แบบกล่อง
ปริมาณ 80 ml. = 130 kcal.
3. น้ำตาล แบบแคลอรี่ครึ่งเดียว Lite sugar
1 ซอง = 15  kcal. ให้แคลอรีเพียง ½ ของน้ำตาลทรายทั่วไป (เมื่อเทียบกับความหวานที่เท่ากัน) ถ้าสายโหด ก็ใช้ หญ้าหวานไปเลยคร่าาา
4. น้ำแข็งบด

ขั้นตอนและวิธีการทำ
1.ใช้เส้นบุกผักโขม ครึ่งซอง (ปริมาณ 100 กรัม) ล้างน้ำเปล่า 2-3 น้ำ หรือลวดน้ำร้อน 1 รอบ
เสด็จน้ำ แล้วหั่นเส้นบุก ความยาวประมาณ 2 นิ้วแบบลอดช่องนะจ๊ะ

2.ใส่บุกที่หั่นเสร็จแล้วลงไปในแก้วที่เตรียมไว้

3.เทน้ำกะทิอบควันเทียน 1/3 ของกล่อง ปริมาณ 80 ml. ลงไปในแก้ว

4.เติมน้ำตาล Lite Sugar ลงไป 1 ซอง และ คนให้เข้ากัน (ชอบหวานก็เติมอีกซอง เพิ่มอีก 15kcal นะก๊ะ)

5.ใส่น้ำแข็งป่นลงไป

6.เสร็จแล้วจ้า พร้อมรับประทาน….ฟินมาก!