ยากิโซบะเส้นบุก อาหารญี่ปุ่นแบบไทยๆ ฉบับทำง่าย & แคลอรี่ต่ำ

Published on

วันนี้จะชวนเพื่อนๆมาทำเมนูอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ ซึ่งก็คือเมนู ยากิโซบะเส้นบุก แบบฉบับไทยๆ โดยจะใช้เครื่องปรุงที่มีหาได้ง่าย มีติดครัวเรือนกันทุกบ้านอยู่แล้ว ซึ่ง 1 จานให้พลังงานเพียงแค่ 255 แคลอรี่เท่านั้นเอง ถึงแม้เมนูนี้ให้พลังงานเบาๆแต่ก็ทำให้อิ่มท้องมากเลยแหละ

ส่วนผสม

ส้นบุกสปาเก็ตตี้ 1 ซอง
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ 40
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 30
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 10
อกไก่ 100 กรัม 100
กระเทียมสับ
กะหล่ำปลี
แครอท
ต้นหอม

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป และผัดให้กระเทียมให้หอม

PT_05_1

2.ใส่อกไก่ลงไปผัด ตามด้วยเส้นบุกสปาเก็ตตี้ กะหล่ำและแครอท และต้นหอม

PT_05_2

3.ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำมันงา

DSC00024

4.ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ

DSC00049